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素敵な夕飯
2010年01月19日 22時30分




玄関の扉を開け、曇った眼鏡を拭いながら電気コンロに火を灯す。そうだ、今日こそはAmazonから「電子レンジ専用炊飯器 備長炭入り ちびくろちゃん 2合炊き」が到着するのだ。時間指定も完璧、19:30頃には佐川急便のオッチャンがブツを持ってやってくるだろう。ふはは、完璧な計画だぜっ！よしっ、気合を入れて備長炭ピカピカご飯を受け入れるための準備をしようじゃないか。


作りましょうぜ、作りましょうぜ、さてさて何を作りますかいの。じゃがいも、にんじん、だいこん、おあげ、こんにゃくを食べやすい大きさに切り、ごぼうはささがきにして水にさらしておく。ささがき！あのささがきか？親の言う事を聞かない子の人差し指の爪の横のところの皮がむけて、それはささくれ！ささがきか・・・、小学校の家庭科以来だな。包丁を斜めにしてごぼうの皮をこそぎ落とし、縦に数カ所切れ目を入れ、ランボーが木の枝で矢を作る要領でシャシャシャと削り落とす。できたっ！完璧な矢だ！！否、使うのは矢じゃなくて、削りカスの方だ！！！



明日のために大量（4人前ぐらい？）に作っておこう。水を700cc入れて、ほんだし、みりん、隠し味に醤油をそれぞれ適量。実際に入れた分量ね、ほんだしは小さい縦長の袋に入ってる使い切りパックのやつを1本の半分、みりんを大さじ2.5、醤油を大さじ1.5、酒は手元に無かったのでみりんを多めにしてごまかした。

具材を入れて火にかけ、沸騰してきたら味噌を大さじ1加え、豚肉を投入。あくをとりながらお硬い野菜類に火が通るまで煮込む。風味を損なわないために、味噌は2回に分けて投入するのだ。



火が通ったら、ここで味噌を大さじ1.5加え、再沸騰する直前に火を止める。

出来杉君！

その後、「ちびくろちゃん」が届くまでしばらく待機していたのだが・・・。

もう我慢できないっ！



なにこの配給食みたいなの。

ええい、ままよ！モシャモシャモシャモシャ。うめぇ、プッハーッ！本来なら薩摩芋にしたかったところだけど、みりん多めだったからじゃがいもでも丁度良い甘みが出ているし、ごぼうをたくさん入れたので香り豊かな上にコクもある。誰が作っても美味しいんだろうな、豚汁って。心温まるよ。ごちそうさまでし・・・

ピンポーン！



コッラーッ！ぜって、狙ってただろ！



ふむ、ちびくろちゃん、やっと来たね。そうですねー。長い旅だったね。そうですねー。お疲れ様。そうですねー。まぁ、なんて可愛らしいサイズなんでしょう。そうですねー。これでテカテカのご飯が頂けますよ。そうですねー。

って、おせぇよ！今から米を炊く元気はありませんし、もうこれ以上食べられません。

「ちびくろちゃん」のレビューはまたしても次回へ持越しだ。



衝動買いしたテファールの4点セット、特にお玉の使い心地は最高だぜ。まだ使ってないけど。
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